Welkom op het weblog van John, Chantal en de kids in Noorwegen

zondag 30 januari 2011

Wentelteefjes en concertnieuws

Luke bakt worstjes
Afgelopen week
Afgelopen week was een rustig weekje. Nou ja, rustig...
Maandag is Sanne met haar klas wezen langlaufen, 's avonds is Chantal naar Aerobics geweest. Dinsdagavond heeft John gevoetbald, en op woensdagavond zijn we met zijn allen wezen skien.
Op donderdag gingen Sanne en Luke samen met de hele school weer skien, en is Luke op vrijdag ook weer met zijn klas gaan langlaufen, Sanne is vrijdag wezen zwemmen met haar klas.... Pfff...rustig...nee niet echt. Zondagochtend gingen we weer skien en o ja, zondagmiddag is het weekend afgesloten met een groot slee- feest voor alle kids in de buurt !!!




Waar is de winter ?
De winter zet nog niet echt door hier. Tuurlijk, een halve meter sneeuw, en temperaturen van -8 snachts, maar toch missen we wat....meer sneeuw ! Het is al eind januari, en wat we van de twee voorgaande jaren gewend zijn, dan valt die halve meter nu toch weer wat tegen....Maar het kan altijd nog komen, we hebben nog een maand of twee winter voor de boeg...laten we het hopen !!



Waar blijft de sneeuw ?


Concert nieuws !
Leuk is dat we twee concerten is het vooruitzicht hebben. Eind mei komt Beth Hart en eind juni komen de Foo Figthers naar Noorwegen! In Nederland waren we al van beide naar menig concert geweest, en nu helemaal leuk dat ze voor ons naar Noorwegen komen :-) We moeten er wel even voor naar Oslo, maar dat hebben we er graag voor over ! Neem zeker even de moeite om het filmpje van Beth Hart te bekijken....veel mensen kunnen haar zeker waarderen, in onze ogen een veel te ondergewaarde artieste! Zij treedt op in een klein zaaltje met 1200 mensen aan publiek. En de Foo Fighters...tja...daar moet je gewoon van houden ! Stevige rock gewoon ! Dat wordt een concert met 22.000 mensen in het Telenorstadion in Oslo....uitverkocht overigens.


Beth Hart

Foo Fighters

Wentelteefjes
In het weekend stond in het teken van wentelteefjes ! Op zaterdag hadden we deze voor het eerst gemaakt, en dit was zo goed bevallen dat we dit op zondag weer voor de kids moesten maken. Ook trek in wentelteefjes, hierbij het recept :

Ingrediënten voor 4 personen :
8 witte boterhammen, 2 eieren, 2 eetlepels honing, 3 theelepels kaneel, 300 ml melk, 50 gram boter en wat poedersuiker.

Hulpmiddelen :
Een kom, een diepe schaal en een koekenpan.

Voorbereiding :
Neem voor ieder persoon 2 boterhammen. Neem de kom en meng de eieren met de honing. Voeg daarna beetje bij beetje de melk toe zodat het een glad geheel is en voeg tot slot de kaneel toe.

Bereidingswijze :
wentelteefjes
Pak de diepe schaal en leg een boterham erin. Giet wat van het eimengsel erover heen en wrijf het goed uit. Draai de boterham om en giet ook daar wat eimengsel overheen. Doe dit bij iedere boterham en stapel ze op elkaar in de schaal. Als je hiermee klaar bent  laat het dan goed intrekken in de boterhammen. Zet ondertussen de koekenpan op het vuur en laat ongeveer de helft van de boter smelten. Bak iedere boterham in 2 tot 3 minuten goudbruin. Na iedere bakbeurt even wat nieuw boter in de pan doen. Tip: bak 2 boterhammen tegelijk in  een iets grotere koekenpan.

Serveertips :
Bestrooi de warme wentelteefjes met wat poedersuiker. Als je ze wilt severen als toetje kun je er ook een bolletje ijs en wat vers fruit ( frambozen, zwarte bessen ) bij doen.


Komende week :
  • Maandag gaat Sanne langlaufen met school, en s'avond sporten voor kids
  • Dinsdagavond gaat de hele familie sporten
  • Woensdag en donderdag heeft Chantal een cursus in Risør, en zullen de kids op woensdag bij Natasja en Dennis zijn
  • vrijdag gaat Luke langlaufen, en Sannne gaat weer zwemmen met haar klas..
  • het weekend.....zeker wel weer even skien :-)

zondag 23 januari 2011

Skien en slapen in Gautefall

Langlaufen
Maandagavond is er sport voor de kinderen. Dat heeft even stil gelegen rondom de feestdagen maar nu weer opgestart. De eerste twee keer gingen ze langlaufen: ‘s avonds in het donker op de verlichte langlaufbanen achter de school in Myra. Was erg leuk!

Sporten
Maandagavond is Chan naar aerobics geweest en dinsdag zijn we allebei met de kids naar sporten gegaan in de sporthal. Wij zijn dan druk aan het volleyballen en voetballen, terwijl de kinderen zich met meegenomen speelgoed, voetballen en andere kinderen vermaken.

Luke bij de bevroren waterval in Tvedestrand



Brood bakken bij het buurthuis
Woensdagmiddag was er weer wat te doen voor de kinderen bij het buurthuis. Chantal ging toen helpen. De kinderen gingen lekker spelen in en met sneeuw waarna er vuur werd gemaakt, worstjes werden gegrild en brood aan een stok werd gebakken. Vooral dat brood vinden de kinderen helemaal geweldig en lekker, alleen het duurt zo lang voordat het klaar is, dus hadden ze wel wat geduld nodig.



Zwemmen
Sanne is vrijdag gaan zwemmen met de klas: Alle kinderen die in de derde klas zitten, gaan zes keer zwemmen. Dit was haar eerste keer en het was erg leuk. Het was gedeeltelijk zwemles en gedeeltelijk spelen. In Vegårshei is er geen zwembad, dus gingen ze met de bus naar Åmli, de buurgemeente, waar een zwembadje bij de school is.

De hytte waar we in zaten


Weekendje naar de hytte i Gautefall
Dennis en Natasja namen ons het afgelopen weekend mee naar de hytte (vakantiehuisje zonder stromend water) die Dennis via zijn werk kan huren in Gautefall. We waren hier al eerder geweest en dit keer gingen we ook met de kinderen skien op de echte skipistes in Gautefall. Dit skicentrum heeft meerdere skipistes in verschillende moeilijkheidsgraden. De kinderen vonden het erg spannend: vooral de stoeltjeslift waar we over verteld hadden. Maar na eenmaal een keer met de lift mee te zijn geweest wilden ze steeds vaker. Het skien ging erg goed met iedereen.

Met zijn allen op de skies in Gautefall

Het weer was super en net boven de 0 graden, dus niet koud. Het was een super dagje skien onderbroken door een pizza die we hoog in een berghut hebben gegeten en afgesloten met een uitgebreide douche in het zwembadje van een hotel in Gautefall. Hier konden we tegen betaling douchen en hebben de kinderen in hun onderbroek (John en Dennis ook trouwens) een duik genomen in het binnenzwembadje.



‘s avonds aten we tapas en de kinderen lagen met zijn vieren in twee stapelbedden op 1 kamertje. Dat was feesten dus! Hoewel ze na het dagje skien aardig moe waren. Zondag hebben we nog even rond het huisje gehangen en een stukje gelopen. Daarna weer richting Vegårshei gegaan.

Deze week op het programma...

  •  maandag gaan de kids weer langlaufen en Chan aerobicen
  • dinsdag John en Chan sporten
  • woensdagavond: Misschien skien als we zin hebben
  • weekend.....lekker niks !

zondag 16 januari 2011

vriezen en dooien

In de nacht van maandag op dinsdag hoorden we een hoop herrie in de tuin. We dachten eigenlijk aan elanden, maar de volgende ochtend bleek dat de houtvoorraad te zijn bezweken door de enorme en inmiddels zwaar geworden laag sneeuw die erop lag. Diezelfde avond maar gelijk alles opgeruimd en het beetje hout wat er nog onder lag verplaatst naar het binnen-houthok.
door de dooi weer een hoop ijsspegels
Dinsdag zijn we weer naar sporten geweest: voetbal en basketbal stond er vandaag op het programma en het ging erg goed deze dinsdag. Sanne en Luke gingen mee en vermaakten zich prima met alle attributen, toestellen en ballen die beschikbaar zijn in de hal.


Woensdag is Sanne naar de tandarts geweest. Alles was goed en over een jaar mag ze weer terugkomen.

De noren noemen het jojo-weer. De temperatuur kan vandaag -10 zijn en morgen plus 2. Het kan vriezen en dooien dus. Niet echt schokkend, want de grond is koud, de sneeuw is koud, dus al het wit zal niet snel verdwijnen. Maar toch. De wat hogere tempraturen hebben als gevolg dat de sneeuw uit de bomen valt, dus het ziet er opeens weer erg groen uit. Maar morgen kan het weer gaan sneeuw en echt warm zal het zeker niet worden.
Sanne, Gure & Luke
Het langlauf- en skileven in Vegårshei is lekker op gang gekomen. De kinderen gaan wekelijks 'på tur' op school (op pad naar buiten dus). Maar van januari tot en met maart is het standaard dat ze dat op de langlaufskies doen. Dan gaan ze met zijn allen met een rugzakje op op aangelegde langlauftrajecten achter de school het bos en de heuvels in. In dat rugzakje hebben ze iets te eten, te drinken en worstjes die ze op een zelfgemaakt vuur maken onderweg. Om dat vuur te kunnen maken, nemen om de beurt de jongens of de meisjes allemaal 1 stukje hout van huis mee. Het is allemaal zo gewoon geworden inmiddels voor ons en de kinderen na 2 jaar, maar nog steeds geweldig dat dat een standaard onderdeel is van de schoolweek. Althans...vinden wij dan :-).

Luke heeft afgelopen zaterdag weer een feestje gehad van een klasgenootje en Sanne haar vriendin Guro speelde bij ons op Kil. Zaterdagavond hebben we bij Dennis en Natasja op de bank iets super Nederlands gekeken.... de oudejaarsconference van Guido Weijers. Erg leuk om gewoon zonder na te denken voor de tv naar een nederlandse cabaratier te kijken....hoewel....zonder na te denken: We merkten al snel dat we lang niet meer van alle actualiteiten uit Nederland. Wat dat betreft volgt John veel vanuit Nederland nog het beste via de Telegraaf op internet. Dus regelmatig moest hij ons even uitleggen wat er werd bedoeld met grapjes over Wesley Sneijders, Barbie uit ‘oh oh cherso’ en veelbesproken politici.
Luke en Chantal
Zondag was het weer tijd om te skien: Om 10 uur stonden we al op de helling, die de rest van de ochtend heel leeg was: lekker rustig dus en heerlijk om achter elkaar door te skien. De kinderen hadden een alternatieve afdaling ontdekt die wij in de loop van de ochtend met enige angst ook maar eens gingen proberen: een smalle afdaling door de bossen en met veel bochten. Uiteindelijk bleek deze erg leuk en leerzaam. De kinderen vonden hem helemaal geweldig en gingen heerhaaldelijk met een groepje andere kinderen de helling af.


Skies

De komende week….is weer eens druk! Maar ook leuk…

  • Maandag gaan de kinderen langlaufen in het donker ‘s avonds in plaats van sporten in de hal. Daarna gaat Chan naar aerobics
  • Dinsdag is er weer sport voor de volwassenen
  • Woensdag is er weer wat te doen voor de kinderen in het buurthuis: Chan gaat dan helpen
  • Het weekend gaan we met Dennis en Natasja naar een hytte (huisje) in Gautefall. Om de hoek is een skigebied met echte skipistes, waar we zaterdag gaan skieen. Klik hier voor een link naar het skigebied

zondag 9 januari 2011

sneeuw !

+ 35 cm !
Afgelopen week is er aardig wat sneeuw bij gevallen ! Alles bij elkaar toch weer een cm of 50. Sneeuw zakt in elkaar, dus het is nu niet alsof er opeens 50cm extra sneeuw boven op de bestaande sneeuw komt....dat zal wel een cm of 40 zijn ! Maar tot zover levert dat nog geen problemen op. We moeten alleen het sneeuwruimen wel bij houden. De sneeuw een paar dagen laten liggen, betekent dat er geen doorkomen meer aan is. Dus dat was een hoop sneeuwscheppen de afgelopen week !



Typisch Noors

Typisch Noors is dingen op het laatste moment regelen..Zo hadden we eigenlijk geen tot weinig plannen voor het afgelopen weekend, totdat zowel Luke als Sanne alletwee net voor het weekend een uitnodiging mee naar huis namen voor een verjaardagsfeestje. Sanne had zaterdag een feestje, en Luke zondag. Leuk voor de kids dus ! 
Chantal met knikkende knieen
Weekend
Zondag zijn wij ook weer wezen skieen, samen met Natasja en de kids, Dennis ging deze ochtend werken. Sanne is toen 's middags nog naar een vriendinnetje geweest: spelen en eten.
Skieen is eigenlijk net als fietsen, als je eenmaal weet hoe het moet, verleer je het niet meer. Hoewel we in het begin nog wat onzeker op de skies staan, gaat het na een afdaling of vier alweer stukken beter, en na zes keer weet je al niet meer beter. Maar we blijven toch voorzichtig, we zijn ook de jongsten niet meer :-)
De kids daarentegen skieen steeds beter. Doen wedstrijdjes, gaan van de hoogtse top af....(wij gaan nog niet hoger dan een derde van de berg) en ravotten wat af.
Sanne in de sneeuw
Gautefall  
Dennis en Natasja hebben gevraagd of we mee willen gaan naar Gautefall over twee weken voor een weekend. Naar een "hytte" van Dennis zijn werk. Leuk dus. Gautefall is een mooi skigebied, dus de skies zullen we dan ook zeker meenemen. Bij goed weer gaan we dan een dagje met zijn allen op de skies vertoeven, en verschillende hellingen en skiliften uitproberen. Leuk zo'n dagje skieen. De kinderen vinden het nu al spannend als die grote skihellingen. Wel jammer dat de prijzen voor een skipas niet mis zijn (1000 kronen voor een gezin voor een dag) maar dat moeten we dan maar snel vergeten :-)
    
Planning voor de komende week :
  • Sanne krijgt maandag een astmatest bij de dokter. Ze heeft sinds 2 weken andere medicijnen die erg goed aan lijken te slaan!
  • Dinsdag gaan we weer sporten
  • Woensdag gaat Sanne naar de tandarts
  • Donderdagavond gaat Chantal naar aerobcis
  • Vrijdagavond: naar Arendal, even shoppen (vooral broeken kopen voor Luke, omdat in al zijn broeken de knieen versleten zijn)
  • Weekend.....lekker ontspannen......slappe av dus.

zondag 2 januari 2011

Van 2010 naar 2011!

Afgelopen week
Afgelopen week waren het de dagen tussen kerst en oud en nieuw. Voor die dagen hebben ze in Noorwegen een naam: romjul. Dinsdag was het ‘vierde kerstdag’, wat ze ook gewoon zo noemen in Noorwegen. Wij werkten toen gewoon en Dennis paste op de kinderen die dag.


Aan het einde van de dag was er een kerstfeestje bij het buurthuis. Dat is jaarlijks en was dit jaar qua opkomst een groot succes! Meer dan 75 mensen waren er. Er werd begonnen met een
kort kerstspel waarin Sanne samen met Amber en Anouk een herder was en Luke 1 van de drie koningen (waarbij de andere 2 koningen aanzienlijk groter waren dan Luke).  In het midden van de ruimte stond een grote kerstboom waar met de kinderen liedjes gezongen werd. Tussendoor werd er koffie en limonade gedronken en lekkere koekjes en cake gegeten. Voor Nederlandse begrippen is het allemaal niet zo spannend, maar hier is het een sterk gewaardeerd gebeuren waar veel mensen op af komen. Het is vooral het sociale deel wat bij dit soort feestjes en initiatieven belangrijk en leuk is. Een beetje kletsen en in contact komen met de mensen die in de buurt wonen.
Woensdag tot zondag waren Hans en Paula er op Kil (ouders van Natasja). Dit jaar hadden wij geen familiebezoek: Het is altijd weer leuk  om Nederlanders op bezoek te hebben op Kil rond de feestdagen. En ze hadden hogere temperaturen meegenomen! Want de hele erge kou van de feestdagen is nu aanzienlijk minder geworden tot aan dooi toe op oudejaarsdag. Na het weekend wordt er weer min 10 voorspeld.
kerst voorstelling met Sanne en Luke
Skieën en schaatsen
Op donderdag werkte Chantal nog een halve dag en had John de kinderen thuis. Tegen de middag gingen we voor de eerste keer weer dit seizoen naar de skihelling, om in eerste instantie de kinderen weer aan het skieën te laten wennen. Het was druk op de skihelling! Veel jongeren uit de omgeving,
maar ook wat toeristen(vooral Duitsters) waren druk aan het skieën en snowboarden op de helling. De rij voor de skilift was zodanig lang dat de kinderen maar 5 keer naar beneden zijn geweest. Maar dat maakte niet uit; ze waren weer even gewend en het ging erg goed weer de eerste keer. Zonder enige hulp of aanwijzing gingen ze de helling weer af.
Na het skieen gingen we nog even schaatsen. Een buurtbewoner had namelijk met de sneeuwfrees een schaatsbaan gemaakt op het ijs en nodigde via de sms een aantal buurtbewoners uit te komen schaatsen. Met ongeveer 20 mensen waren we op het ijs en na het schaatsen nog worstjes gebakken op het vuur. Was onverwachts gezellig zo’n buurtinitiatief.
Luke vindt het schaatsen erg leuk !
Oudejaarsdag en oliebollen
Oudejaarsdag hebben we een wandeling over het ijs gemaakt: met de kinderen, Hans en Paula,  Dennis en Natasja, Amber en Anouk en de honden. De kinderen gingen op de langlaufskies
en wij met onze sneeuwlaarzen in de ongeveer 20 tot 30 cm sneeuw op het ijs. Het was heerlijk op het ijs want de temperatuur ligt nu rond het vriespunt. Niet zo koud meer dus. Aan de overkant van het meer maakten we vuur waarin we tosties maakten. En natuurlijk hadden we gluhwein en chocolademelk mee. Teruggekomen van de wandeling maakten we ‘ribben’ klaar in de oven: een typisch noors kerstgerecht wat we mee zouden nemen naar Dennis en Natasja op
oudejaarsavond.

En zoals iederjaar ontbraken de oliebollen dit jaar ook niet ! Hans en Paula zijn druk in weer geweest om heerlijke oliebollen te maken. Wederom weer geslaagd ! En speciaal voor Luke oliebollen zonder rozijnen.
Oliebollen bakken met Hans en Paula
Oudejaarsavond hebben we dan ook met hun en Dennis en Natasja gevierd; Echte noors eten gegeten (eland, ribben, aardappels, rode kool, zuurkool, bessensaus en rijstepap met suiker en kaneel) spelletjes gespeeld, kaarten, en het nodige eten en drinken erbij. De kinderen speelden
spelletjes (ook met ons) en gingen sleeen in het donker. Om 9 uur lagen de kinderen tijdens een film te slapen op de bank- Dus die hebben we nog even tot half 12 naar bed gebracht. Om half 12 hebben we ze wakker gemaakt: Luke was niet wakker te krijgen, maar wilde uiteindelijk toch ook graag het vuurwerk zien.  Om 12 uur champagne gedronken buiten bij het vuur en met sterretjes en vuurwerk erbij. De buren, die veel bezoek hadden, kwamen ook nog even langs.
Sanne en Luke zijn aan het langlaufen
Nieuwjaarsdag
Nieuwjaarsdag was het grote opruim- en schoonmaakdag bij ons thuis. De kinderen hadden bij Dennis en Natasja geslapen en speelden spelletjes ‘s ochtends met Hans, Paula en Amber en Anouk. ‘s avonds kwam iedereen, inclusief de Noorse buren, nog even een nieuwjaarsborrel halen bij ons. En toen waren de feestdagen echt afgelopen.

Komende week

  • Maandag zal Dennis voor de laatste keer oppas spelen
  • Dinsdag gaan de kinderen weer naar school
  • Dinsdagavond gaan we allemaal sporten
  • woensdag gaat Luke weer naar de kapper
  • Het weekend : Lekker slappe av, en misschien even skieën  !